Випічка. Дисерти. Кращі рецепти
250,00 ₴
Немає у наявності
SKU
9786175365441
Книга "Випічка. Десерти" допоможе вам відкрити секрети кондитерської майстерності. На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи замішування кожного із запропонованих різновидів тіста,рецепти глазурі та помадок,кремів, сиропів, просочення,технології випічки і прикрашення для пирогів,тортів і тістечок, а також час і складність приготування. А докладний покроковий опис і барвисті ілюстрації допоможуть навіть починаючому кондитерові легко орієнтуватися в процесі приготування і перетворити свої їдеї та фантазії на справжній твір мистецтва.
Обкладинка | Тверда |
---|---|
Формат | А4 |
Видавництво | "Глорія" Київ |
Сторінок | 224 |
Тип друку | ілюстрована, крейдована |
Рік | 2015 |
Write Your Own Review